Professionele BBQ catering

We zijn gespecialiseerd in het leveren van hoogwaardige cateringdiensten voor verschillende evenementen, feesten en speciale momenten. Hieronder vind je een overzicht van onze verschillende BBQ-diensten, elk met unieke kenmerken en heerlijke gerechten om van te genieten.

BBQ XXL

Onze BBQ XXL is perfect voor grotere evenementen waarbij je een overvloed aan eten wilt aanbieden. Deze dienst omvat een indrukwekkend assortiment aan vlees, vis en vegetarische opties, geserveerd met diverse bijgerechten. Geniet van smaakvolle gerechten, royale porties en een ruime keuze aan sauzen. Enkele gerechten die je kunt verwachten zijn:

• Sappige ribeye steaks met een heerlijke marinade.
• Gemarineerde kippenbouten, perfect gegrild.
• Gepofte aardappelen met een romige knoflooksaus.
• Gegrilde seizoensgroenten, op smaak gebracht met kruiden.
• Maïskolven met een boter-honingglazuur.

Ring of Fire

Onze Ring of Fire BBQ-dienst staat garant voor een ware smaakexplosie. We combineren een verscheidenheid aan kruiden, marinades en specerijen om je smaakpapillen te prikkelen. Hier zijn enkele gerechten die je kunt verwachten:

• Pittige kippenvleugels, perfect gekruid en gegrild.
• Geroosterde jalapeno-poppers met roomkaasvulling.
• Gegrilde garnalenspiesjes met een pittige knoflookmarinade.
• Kruidige barbecue spareribs, langzaam gegaard tot in de perfectie.
• Gegrilde ananas met een vleugje cayennepeper voor een zoet-pittige smaak.

Spiesen BBQ

Onze Spiesen BBQ-dienst biedt een scala aan smaakvolle gerechten op spiesjes. Deze optie is perfect voor gasten die van een gevarieerde smaakervaring houden. Hier zijn enkele gerechten die je kunt verwachten:

• Malse biefstukspiesen met paprika en uien.
• Gegrilde kip-teriyakispiesen met ananas.
• Vegetarische spiesjes met courgette, champignons en paprika.
• Gegrilde garnalenspiesjes met citroen en knoflook.
• Kruidige lamsspiesjes met een yoghurtsaus.

Zuid-Afrikaanse Braai

Onze Zuid-Afrikaanse Braai-dienst is geïnspireerd op de traditionele Zuid-Afrikaanse barbecuecultuur. Het draait allemaal om smaakvol vlees, gezelligheid en het delen van maaltijden met vrienden en familie. Hier zijn enkele gerechten die je kunt verwachten:

• Boerewors (Zuid-Afrikaanse worstjes) met een smaakvolle kruidenmix.
• Sappige steaks gemarineerd in een geheime specerijenmix.
• Gevulde paprika's met een smeuïge kaasvulling.
• Gegrilde kippenbouten met een zoet-pittige peri-peri saus.
• Gebakken mielies (maïskolven) met gekruide boter.

Varkentje aan het Spit

Onze Varkentje aan het Spit-dienst is een showstopper en creëert een onvergetelijke ervaring voor jouw evenement. We bereiden een heel speenvarken op de traditionele manier, langzaam gegaard boven open vuur. Hier zijn enkele gerechten die je kunt verwachten:

• Krokante varkenshuid, perfect gekruid en knapperig gebakken.
• Sappig varkensvlees van de schouder, smaakvol gemarineerd.
• Pittige BBQ-saus om het vlees mee te dippen.
• Gegrilde maïskolven met boter en zeezout.
• Frisse coleslaw om de maaltijd compleet te maken.

Wij zijn toegewijd om je evenement onvergetelijk te maken met onze uitgebreide BBQ-cateringdiensten. Neem contact met ons op voor meer informatie of om een offerte aan te vragen. We kijken ernaar uit om je te helpen bij het plannen van een smakelijk evenement!